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どうも小出です。

 

近年のかき氷ブームに一切興味のない僕でしたが

 

埼玉県に連日大盛況のかき氷屋さんがあると聞いて

 

並ぶ程のかき氷か、、、と

 

四年前のお祭りの屋台ぶりに食べに行ってまいりました。

阿左美冷蔵 金崎本店

  

 

最近、高級なお店やオススメされたお店に食べに行ってふと、思う事があって

実際に食べに行って、それを食べて僕は味でそのお店の優劣を無意識に決めるところがあって

 

でも、大事なのはそこじゃなくて

人だったり、なぜか懐かしかったり、その空間で食べる非日常感で

ここには、そのどれもがあった気がしました。

 

 

期間限定スイートポテトか蔵元秘伝極みスペシャル3か迷いに迷って

阿左美冷蔵初心者向けとネットに書いてあった

蔵元秘伝極みスペシャル3に、、、

 

1500円

天然高級かき氷ですね。

 

洗練された氷であって食べってうっま!となることは、勿論ありませんが

付け合わせの餡子、白餡、抹茶、秘伝の蜜一つ一つのクオリティーが高くて

天然氷と合わせた時のなんとも言えない優しさといいますか、ホッとします。(笑

 

味もさることながら、センスのある置物。非日常の空間。休日を癒してくれます。

安くはないですが、また来たくなるとても素敵なお店でした。